SIAK | METROTEMPO Ditengah Pandemi Covid-19, Mahasiswa Kukerta Unri tahun 2020 Kampung Buantan Lestari, Kecamatan Bungaraya, Kabupaten Siak memanfaatkan sumber daya alam yang ada di kampung dan mensosialisasikan aneka bahan olahan dari Jahe.
Dengan antusias,Mahasiswa Kukerta Unri melakukan sosialisasi aneka olahan yang berbahan baku dari Jahe di Kampung Buantan Lestari beberapa hari yang lalu,yang diikuti oleh beberapa ibu-ibu rumah tangga.
“Kegiatan ini juga merupakan salah satu program kerja Mahasiswa Kukerta Unri bersama ibu-ibu PKK Kampung Buantan Lestari,untuk membuat aneka olahan dari bahan dasar jahe.
Dalam kegiatan tersebut,mahasiswa kukerta menyulap bahan baku jahe menjadi beberapa varian yaitu wedang jahe, kemudian manisan jahe, dan serbuk jahe.
aneka olahan Jahe tersebut bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, memperlancar metabolisme tubuh dan membantu mengurangi berat badan,”ungkap Suryadi, Wakil Ketua Kukerta UNRI 2020 Kampung Buantan Lestari kepada awak media ini Minggu (10/08/2020).
Kegiatan yang sudah dilakakukan pada hari Selasa kemarin (29/07/2020) di Aula Kantor Kampung Buantan Lestari, dihadiri Penghulu Kampung Buantan Lestari dan unsur perangkat kampung
Kegiatan ini bertujuan untuk mengedukasi ibu-ibu dan masyarakat untuk memanfaatkan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) yang ada di sekitar lingkungan tempat tinggal,dan penggunaan rempah-rempah asli Indonesia sebagai obat yang jauh lebih sehat di banding penggunaan obat herbal,” jelas Suryadi
Penghulu Kampung Buantan Lestari Sarno melalui Kepala Dusun III Umar Marpuin mengucapkan terimakasih kepada adik-adik KKN dari Unri yang telah mengajarkan masyarakat serta mensosialisasikan dan memanfaatkan sumberdaya alam yang ada dilingkungan masyarakat bahwa tanaman Jahe bisa diolah menjadi berbagai macam olahan untuk kesehatan, apa lagi disaat musim Covid 19 seperti saat ini,” ungkapnya.
Umar juga salut dan bangga kepada adik adik KKN yang sedang melakukan kegiatan di tengah pandemi covid 19 ini,yang masih tetap semangat dan selalu mengedepankan protokol kesehatan,
Umar juga berpesan kepada adik adik KKN untuk terus melakukan kegiatan-kegiatan yang positif yang dapat bermanfaat buat masyarakat, dan semoga sukses selalu buat adik-adik KKN Unri 2020 Kampung Buantan Lestari,” pungkasnya. (Sugianto)
